Oude meuk: Lekkere koffie met de Cafetière (sinds 1852)

Cafetiere

Cafetiere

Waarom het nog steeds geweldig is? Omdat het uitblinkt in eenvoud en kwaliteit.

De reden van aanschaf was dat het espressosapparaat, ooit een kerstcadeau van mijn werkgever, erg veel plek in mijn keuken beslag nam en het ook bewerkelijk was om er een kopje espresso/koffie uit te krijgen

Een Senseo of Nespresso (aanschaf en cups) was veel te prijzig voor het doel waar ik  het voor gebruikte. Namelijk enkele kopjes per week. Na een familiebezoek, waar de cafetière nog in gebruik was, was ik gelijk om. Voor enkele tientjes heb er ik er eentje in Maastricht op de kop getikt die ik nu tot volle tevredenheid gebruik. De mijnes heb ik nu enkele maanden, tot volle tevredenheid, in gebruik.

De koffie smaakt me beter als uit het espressoapparaat (met dezelfde koffie) en het is eenvoudiger en goedkoper te zetten.

Het patent voor de cafetière stamt alweer uit 1852 (!). Geweldig om te zien dat, na meer als 100 jaar, deze manier van bereiden nog steeds een geweldige kwaliteit koffie geeft.

Mayer and Delforge's cafetiere patent, 1852

Het espressoapparaat heb ik inmiddels aan een oud-collega geschonken.

Update 18/12/’12: Koffie hoeft niet duur te zijn. Op de website van Trouw.nl vond ik iemand die er hetzelfde over dacht.

Over Mark de Bont

www.clearcase.nl www.markde.bont.nl
Dit bericht werd geplaatst in Uncategorized en getagged met , , , , , . Maak dit favoriet permalink.

Een reactie op Oude meuk: Lekkere koffie met de Cafetière (sinds 1852)

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s